Se da Lisbona vi dirigete verso sud potrete visitare la magnifica città di Évora, dove ad ogni angolo vi imbatterete nella Storia. È forse uno dei posti al mondo con più punti di interesse per metro quadrato. Ma nella città di Évora non è solo la bellezza architettonica e storica l’unica attrazione. La gastronomia e i vini della regione dell’Alentejo meritano un posto d’onore in questo viaggio. Ricca di prelibatezze, la regione dell’Alentejo è indubbiamente una mecca della gastronomia portoghese. Provate il pane, i formaggi ed alcuni dei piatti tipici preparati con la semplicità degli ingredienti regionali e ne rimarrete davvero sorpresi.
Perché non conoscere anche il sito archeologico Cromlec dos Almendres con i suoi 95 monoliti di pietra. È il monumento megalitico del suo genere più importante della penisola Iberica, e uno dei più importanti in Europa. Sicuramente trascorrerete una bellissima giornata nel tranquillo Alentejo.